Lead (лид) - это потенциальный клиент, который заинтересован вашим товарами/услугами.
Заявка - это любое взаимодействие вашего будущего клиента с вами: заполнение формы заявки, звонок по телефону, чат в мессенджере или социальной сети, письмо на email, чат на карте и т.д.